Portfolio Style 1 – Càrniques Juià, s.a.

All cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉 cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉 cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉 Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉 SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品 ENVASES / PACKAGING / 包装

PALETA YORK / PORK YORK SHOULDER / YORK 带骨前腿

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

PALETA CORTE REDONDO / PORK SHOULDER ROUND-CUT / 圆切前腿

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

CABEZA DE LOMO CON HUESO / PORK COLLAR BONE-IN / 带骨颈肉

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

CABEZA DE LOMO (KATAROSU) / COLLAR (KATAROSU) / 颈肉/梅肉

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

CABEZA DE LOMO SIN HUESO / PORK COLLAR BONELESS / 去骨颈肉

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

PALETA 5D / PORK SHOULDER 5D / 前腿肉 5D

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

PALETA 4D / SHOULDER 4D / 真空包装前腿肉

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

PALETA 3D / PORK SHOULDER 3D / 前腿肉 3D

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

CODILLO DE PALETA CON HUESO Y SIN PIEL / SHOULDER PORK SKANK SKINLESS BONE IN / 去皮带骨前肘

cuarto delantero / FOREQUARTER / 前躯肉

TIRA DE COSTILLA / LOIN RIBS / 背排

cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉

COSTILLA SEMICARNOSA / SPARERIBS / 肋排

cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉

LOMO CON CORDÓN / LOIN CHAIN ON / 带连肉的里脊肉

cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉

LOMO SIN CORDÓN / LOIN CHAIN OFF / 不带连肉的里脊肉

cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉

PANCETA CON HUESO Y CON PIEL / PORK BELLY RIND ON BONE IN / 带骨带皮五花肉

cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉

PANCETA TIPO LARDON / PORK BELLY LARDON / LARDON五花肉

cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉

ROSARIOS / ROSARY BONES / 龙骨边

cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉

SOLOMILLO CON CABEZA Y CON CORDÓN / TENDERLOIN HEAD ON CHAIN ON / 小里脊肉

cuarto medio / MIDDLE / 中躯肉

JAMÓN YORK / leg york / YORK 后腿

cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉

JAMÓN 3D / Pork Leg 3D / 后腿肉 3D

cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉

JAMÓN 4D CON COBERTURA DE GRASA / PORK LEG 4D COVER FAT ON / 多膘后腿肉

cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉

JAMÓN CORTE LIONÉS / LEG LYONNAISE CUT / LYONNAISE 带骨后腿

cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉

JAMÓN 5D / PORK LEG 5D / 后腿肉 5D

cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉

JAMÓN 4D / PORK LEG 4D / 后腿肉 4D

cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉

JAMÓN CON HUESO TIPO CUARTINO / pork leg bone in “Cuartino” Cut / CUARTINO 带骨后腿

cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉

JAMÓN CORTE REDONDO / LEG ROUND CUT / 圆切带骨后腿

cuarto posterior / HINDQUARTER / 后躯肉

MAGRO PLANO / FALSE LEAN / 平肉

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

GRASA / BACK FAT / 膘

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

PAPADA PULIDA / TRIMMED JOWLS / 精修槽头肉

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

TOCINO / PORK BACON / 背膘

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

MAGRO 90-10 / trimming 90-10 / 碎肉 90/10

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

MAGRO 80-20 / TRIMMING 80-20 / 碎肉 80/20

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

MAGRO 70-30 / TRIMMING 70-30 / 碎肉 70/30

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

CORTEZA DE LOMO / BACK SKIN / 背皮

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

CARTÍLAGOS DE PALETA / MOONBONES / 月牙骨

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

HUESOS DE RODILLA / KNEE BONES / 脚圈

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

COLINES / TAILS / 尾巴

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

HUESO DE COLA / TAIL BONE / 尾骨

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

CABEZA / HEAD / 头

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

DIAFRAGMA ENTERO / TRIMMED DIAPHRAGM / 隔膜

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

ESTÓMAGO / STOMACH / 肚

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

HÍGADO / LIVER / 肝

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

CORAZÓN / HEART / 猪心

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

HUESO PALETA (ESPÁTULA) / SHOULDER BONE

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

Hueso de Cabeza de Lomo / NEEK BONE WITH WING / 颈骨

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

HUESO ESPINAZO / BACK BONE / 背骨

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

HUESOS DE FÉMUR PARTIDO / SPLIT FEMUR BONE / 半后筒骨

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

HUESOS DE FÉMUR / FEMUR BONES / 后筒骨

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

HUESOS DE FÉMUR CON ROTULA / FEMUR BONE WITH KNEE CAP / 带盖后筒骨

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

MANOS / FRONT FEET / 冻猪手

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

PIES / HIND FEET / 脚

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

CAJA DE CARTÓN (5-10-20 Kg) / CARTON BOX (5-10-20 KG / 纸箱包装（5-10-20公斤）

ENVASES / PACKAGING / 包装

LENGUAS / PORK TONGUES / 口条

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

RIÑONES / PORK KIDNEYS / 肾

SUBPRODUCTOS / BY-PRODUCTS / 副产品

CABEZA DE LOMO AL VACÍO / COLLAR VACCUM PACKED / 真空包装颈肉

ENVASES / PACKAGING / 包装

CABEZA DE LOMO ENVASADO TIPO CARAMELO / CANDY COLLAR / 糖果包颈肉

ENVASES / PACKAGING / 包装

COSTILLA ENVASADA CON SEGUNDA PIEL (IWP) / SPARERIB IWP / 单冻肋排

ENVASES / PACKAGING / 包装

PALETA POLYBLOC / POLYBLOC SHOULDER / 散装前腿

ENVASES / PACKAGING / 包装

JAMóN-POLYBLOC / Leg polyblock / 散装后腿肉

ENVASES / PACKAGING / 包装

MANOS CONGELADAS / Frozen front feet / 冻猪手

ENVASES / PACKAGING / 包装

LOMO AL VACÍO / Loin vacuum packed / 真空里脊肉

ENVASES / PACKAGING / 包装

ENTRAMA AL VACÍO / Diaphragm vacuum packed / 真空隔膜

ENVASES / PACKAGING / 包装

MAGRO 70-30 POLYBLOC / Trimming 70-30 Polyblock / 散装碎肉 70/30

ENVASES / PACKAGING / 包装

MAGRO 50-50 / trimming 50-50 / 碎肉 50/50

Magros y grasas / LEAN AND FAT CUTS / 瘦肉与肥肉

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